Når du sier dette, er det lett å glemme at svaret sannsynligvis ville være "Nei" selv om barnet ikke hadde diabetes: "Nei, det er skadelig for tennene dine", "Nei, vi har ikke råd", eller "Nei, her i familien har vi bare godteri på lørdager". Det praktiske utfallet blir det samme (ingen søtsaker), men for barnet er forskjellen viktig. Hvis du alltid viser til barnets diabetes når du sier "Nei!", begynner barnet raskt å hate sykdommen som tilsynelatende ligger bak begrensningene. Han eller hun vil begynne å tro at det er kun diabetesen som gjør dette og alt annet umulig.

Vi ønsker ikke å forby søtsaker for barn med diabetes, men vi vil absolutt ikke si at de er ubegrenset heller. Budskapet er at selvfølgelig kan du ha noen søtsaker eller iskrem – men du må tenke på hvordan og når du spiser dem slik at blodsukkeret ikke påvirkes for mye. De fleste voksne gir seg selv en godbit av og til. Barn bør også få mulighet til å kontrollere insulinet og maten på en måte som gjør at de kan kose seg med noe søtt av og til uten at blodsukkeret øker for mye. Det er mye morsommere å gå på fester hvis du kan spise det samme som alle andre, men på samme måte som voksne ikke føler seg i form hvis de fester hele tiden, fremhever vi for barn at dette er noe de kun kan gjøre ved spesielle anledninger, ikke hver dag. For mange søtsaker er ikke bra for folk uten diabetes heller. De gir tomme kalorier, som øker faren for vektøkning og skader tennene.

Alt handler om frihet under ansvar, og for å mestre dette må du øve og eksperimentere. Det er viktig å måle blodsukkeret før og etter du har prøvd noe nytt. Det er gjerne ikke perfekt den første gangen, men etter en stund vil du lære bedre hvordan kroppen fungerer. Loggboken er viktig slik at du senere husker hva du gjorde og hva som skjedde.

Sjokolade

Sjokolade inneholder fett, som senker absorpsjonen av glukose ved å tømme magen langsommere. For eksempel kan du spise en liten sjokolade (24 g = 14 g karbohydrater) som en godbit i stedet for en brødskive med pålegg. Dette kan være greit av og til, men (som for alle som ikke har diabetes) du kan ikke gjøre dette hver dag. Når du er fysisk aktiv kan du imidlertid ta deg en liten sjokolade i tillegg til dine normale godbiter

Søtsaker

Det kan være lurt å skifte ut eplet som kveldssnacks med søtsaker som inneholder gelé, siden det gjør dem vanskeligere å tygge og sukkeret absorberes langsommere. Andre søtsaker som smaker søtt og lett brytes ned i små biter når du tygger, inneholder mer rent sukker. Sukkerfrie søtsaker inneholder vanligvis sorbitol, som er bedre for tennene og øker blodsukkernivået langsommere. Fortell barna dette samtidig som de smaker forskjellige typer godteri, for å hjelpe dem med å kjenne igjen forskjellene.

En pose gelefrukter som er tilsatt sorbitol som søtningsmiddel (ca. 15 g) har samme blodsukkerøkende virkning som et eple eller en pære.. Det er en god regel å holde inntaket av søtstoffer lavt for alle barn, uansett om de har diabetes eller ikke. Situasjonen bør være den samme for familier uten diabetes, i og med at foreldrene bestemmer reglene. Det viktigste er at barn med diabetes føler at de, så langt det lar seg gjøre, får samme behandling som vennene sine uten diabetes og søsknene når det gjelder søtsaker.

Disse prinsippene for å kontrollere inntak av både iskrem og søtsaker kombinerer ansvar med frihet. For å lære å kontrollere ulike situasjoner på en god måte, må du øve og eksperimentere. Det er viktig å måle blodsukkernivået både før og etter du har prøvd noe nytt. Blodsukkernivået ditt er trolig ikke helt som det skal den første gangen, men etter en stund vil du lære kroppen din bedre å kjenne. Loggboken er viktig – etterpå kan du gå tilbake og avgjøre hva som fungerte og hva som ikke gjorde det.

Ta en pause fra søtsakene

Det er ikke lett å kontrollere diabetes hvis du spiser mengder av søtsaker, det kan alle som har prøvd skrive under på. Likevel gjør mange diabetikere nettopp dette. Det er litt som røyking for enkelte – det fungerer ikke å bare kutte ned inntaket. I dette tilfellet bør du prøve å unngå søtsaker fullstendig, i det minste for en stund. Hvis du ikke klarer å si "nei" til deg selv, bør du ikke ha dem i huset. Dessverre må fråtsing i søtsaker være eksepsjonell oppførsel for personer med diabetes. Og hvis du gjør noe hver dag, slutter det å være eksepsjonelt.

Mange familier benytter et system der de tar en pause fra søtsaker, uansett om de har diabetes i familien eller ikke. Barn kan få penger i stedet eller en annen type bonus hvis de klarer å motstå søtsaker i 6 måneder eller et helt år. Systemet fungerer godt for barn som også har andre grunner til å kutte ut søtsaker, for eksempel de som er overvektige. Hvis du har vektproblemer vil du slite med å balansere spising av søtsaker med diabetes. Hvis du spiser søtsaker som inneholder fett, blir effekten på blodsukkeret mindre, men det vil gjøre at du går opp i vekt. Hvis du spiser søtsaker som inneholder mindre fett, blir effekten på blodsukkernivået større. En total pause fra søtsaker kan være ditt eneste alternativ i denne situasjonen hvis du ønsker å både kontrollere vekten og HbA1c.

Tyggegummi

Tyggegummi inneholder så lite sukker (ca. 2 g per plate) at du ikke vil få problemer hvis du tygger én bit i løpet av noen timer. Hvis du tygger på denne måten vil du finne lite ulemper, med tanke på diabetesen, å bruke normal tyggegummi i motsetning til den sukkerfrie typen. Tannlegen din vil selvfølgelig nesten garantert anbefale sistnevnte. Hvis du foretrekker å tygge en halv pakke på en gang, er det bedre å bruke en type med kunstige søtstoffer.